ダシダとは韓国の調味料だそうです。
日本でいえば醤油くらいメジャーなものらしい。
ダシダはこれ。
魔女たちの22時で、ダシダ入りのプゴクスープが話題になりましたよね。
「3分でできる韓国料理で
赤ちゃんのような超プルプル肌を手に入れた42歳の主婦魔女」でした。
ダシダは何にでも合うらしいので、使ってみたいですね。
塩麹といい、最近は調味料ブームなんでしょうか~?
プゴクと言えば、住谷杏奈ちゃんがブログで紹介してたやつ。
あれは価格も手ごろでおいしかったです。
→ 住谷杏奈ちゃんのブログ http://goo.gl/sOo3D
ダシダはネットでは結構見つかるけど、
スーパーではあんまり見つからないのが残念だなー